Bollywoodelfe's Blog

Eine deutsche Sicht auf Bollywood, Indien , Pakistan

Produkt im Test – Chaat Masala

- September 7, 2009

Chaat Masala ist eine hervorragende Gewürzmischung für Salate, Kartoffelchips, Fritierte Nüsse, Yoghurt(-saucen), gekochte Eier, Pommes Frites, Fisch, Pakoras, Samosas und Obstsalat. So erhält jedes Lebensmittel eine exotische Würze. Doch es gibt einen großen Unterschied zwischen der indischen Variante (von MDH), die es hier in den meisten Asialäden zu kaufen gibt und der pakistanischen Variante (von Shan), die leider nur in wenigen Geschäften zu erhalten ist. Ich empfehle unbedingt die pakistanische Mischung. Mir kommt kein Obstsalat mehr ohne auf den Tisch:-)

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