Bollywoodelfe's Blog

Eine deutsche Sicht auf Bollywood, Indien , Pakistan

Frisch zubereitet – Kichererbsensalat

- August 26, 2009

Ein leichter Salat bei schwülwarmen Wetter…
 
Zutaten: Kichererbsen (selbst eingeweicht oder aus der Dose), Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Joghurt, frischer Koriander
Gewürze: Salz, Chat Masala
 
Zubereitung: Kartoffeln weich kochen, schälen und mit den Kichererbsen, Tomaten, kleingehackter Zwiebel, Joghurt, Koriander mischen. Mit Salz und Chat Masala abschmecken. Dazu passen sehr gut Samosas und Pakoras.
 
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2 responses to “Frisch zubereitet – Kichererbsensalat

  1. ilwen sagt:

    Oooh, das klingt gut. Das werde ich mir mal merken, mit Sojajoghurt geht das ja auch prima 🙂

  2. bollywoodelfe sagt:

    @ilwen: na auf jeden Fall!:-)

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